Les chambres sont réparties sur deux sites distincts mais proches. L'un est au 26 rue François de Neufchâteau, l'autre au 131. L'établissement principal où se trouve le restaurant est lui au 45. Ce petit "jeu de pistes" est lié à l'histoire de l'établissement qui s'est agrandi au fil des années et de ses propriétaires...
La numérotation se fait de la manière suivante : le numéro de la chambre - le numéro de la rue. Exemple : la chambre 1-26 est la 1ère chambre au 26 rue François de Neufchâteau ou la 2-131 est la 2ème chambre au 131 rue François de Neufchâteau... Alors commençons par les chambres du 26 :